Was zeichnet gute Gastronomie aus?

Diese Frage lässt sich nicht eindeutig beantworten, da jeder Gast andere Ansprüche hat. Aus der Vielzahl der Kriterien lässt sich die Komplexität der Frage ableiten.

  • Ambiente
  • Freundlichkeit
  • saisonale
    Angebote
  • Bioangebote
  • Angebote
    aus der
    Region
  • Handwerk-
    lichkeit
  • Sauberkeit
  • Kochkunst
  • Wohlfühl-
    effekt
  • Vielfalt
  • Fairer Preis
  • Abwechslung
  • Frische
  • gute
    Zutaten
  • Erlebnis
  • flinker Service
  • Aufmerksamkeit

Lassen Sie es uns so sagen:

Die Gastronomie ist dann gut, wenn sich der Gast wohl fühlt und gerne wiederkommt.

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